观察后视镜和侧头观察左后侧情况是为了确认后方无来车或行人，避免意外事故。

下车前观察后视镜和侧头观察左后侧情况，是为了确认后方无来车和行人，避免发生事故。注意题中说是“侧头”，是安全正确的行为。